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Aosトラットリア(青池隆明)の年齢や大学は？仕事やレストラン・年収や結婚・レシピ本も調査

 

Aosトラットリアというチャンネルをご存知ですか？イタリアンレストランを経営する青池隆明さんが運営するチャンネルですが、ここ最近人気急上昇中です。

 


家庭で挑戦できるイタリアンレシピやスイーツのレシピはもちろん、コロナ禍での飲食店の実態なども赤裸々に動画投稿しています。

Youtubeの急上昇にのって、これからもっと人気のYoutuberになるかもしれない「Aosトラットリア」ですが、イタリアンシェフになる前の青池さんはどんな人だったのでしょうか。

今回は、「Aosトラットリア」の青池隆明さんについて詳しく調査しました！

  • 年齢や大学など経歴プロフィール！
  • 仕事やレストランは？
  • 収入や年収は？
  • 結婚してる？
  • 出版したレシピ本は？

Aosトラットリア(青池隆明)の年齢や大学など経歴プロフィール！

経歴プロフィール
生年月日：1977年　4月10日
年齢：44歳
本名：青池隆明
出身：富山県富山市
身長：不明
大学：早稲田大学

青池さんは1977年の4月10日生まれで、現在44歳です。動画だけだと、39歳くらいだと思ったので意外でした！

出身は富山県富山市で、身長はわかりませんでした。動画内での青池さんを見ていると、170〜175cmくらいかなと予想します。

大学は2001年に早稲田大学を卒業されています。

その後2001年に株式会社リクルートに入社しFNX事業・ゼクシィにて営業職・ホットペッパーにて新規事業の立ち上げなど様々な仕事に携わっています。リクルートは大手ですが、その他の会社でも活躍されているので元々仕事ができる人なんですね！

2008年には会社を退職し、イタリアに料理留学。

ここで脱サラされて、一念発起でイタリアに留学されました。青池さんはこのとき32歳で人生をかけた挑戦だったようです。

その後、トスカーナ州ルッカのレストランでコックとして働き、ソムリエの資格を取得します。

ちなみにトスカーナ州のルッカは周囲を城壁で囲まれいて、城壁が有名です。

2010年から現在まで株式会社フェリーチェを経営されています。

 

Aosトラットリア(青池隆明)の仕事やレストランは？

現在は株式会社フェリーチェの代表取締役をされています。

コロナ禍になる前は３店舗経営されていたのですが、現在は「ラ・ボッテガイア」のみ営業しています。

最近は通販でテリーヌショコラやチーズケーキ・ティラミスなども販売されています。

東京までは行けないけど、青池さんのスイーツを食べてみたい！という方や贈り物におすすめです。

食べて応援できるのは嬉しいですね！

【通販サイト】

 

 

青池さんはお店のことも従業員のこともとても大切に考えていて、閉店に至るまでの経緯を動画で話されていいるのですが、胸を締め付けられます。青池さんの人柄がにじみでていて、またゼロからのスタートを応援したくなりました。

 

Aosトラットリア(青池隆明)の収入や年収は？

「Aosトラットリア」青池隆明さんの収入や年収を調査してみました。

 

まずYoutuberとしての収入は、約34万円(推定)ほどだと予想されます。

累計収入 34万711円
推定年収 34万712円
再生回数 283万9266回
チャンネル登録者数 6万800人
動画投稿数 182本
1動画あたりの再生回数 1万5600回
チャンネル運用期間 0年11ヶ月

引用元：Tuber Townより

 

青池さんは本業があるので、こちらは宣伝や広告としてのツールなのかもしれません。

経営者としての収入の予想ですが、コロナ禍での影響も踏まえて400万から500万くらいだと予想します。

飲食店の料理人や調理師の平均収入は350万円ほどですが、青池さんは代表取締役でもあるのでこれぐらいの値段だと思います。

コロナ前であれば、800万〜900万円ほど収入があったかもしれないですね。

現在は飲食店はどこも厳しい状況にあると思います。なので、収入は例年よりとても減っているのも踏まえて400万から500万くらいではないでしょうか。

 

Aosトラットリア(青池隆明)は結婚してる？

「Aosトラットリア」の青池隆明さんは結婚されています。さらに娘さんがいることもFacebookなどの投稿で判明しました。

写真などを見てみると、現在10歳くらいでしょうか。娘さんが仕事をお手伝いしている写真や、一緒にバスケを楽しむ写真などがありました。とても仲が良い親子で微笑ましいです！

奥さんについては調べても出てきませんでした。どんな方かはわかりませんが、娘さんとお父さんがこれだけ仲がいいので、青池さん自身も家族を大事にされているんだと思います。

奥さんに関してはプライベートを守るために出していないのかもしれないですね。

Aosトラットリア(青池隆明)が出版したレシピ本は？

青池さんは、Kindleで電子書籍版「日本の旬×イタリアン　作ってあげたい50レシピ」を発売されています。

お値段なんと100円！しかもレシピからYoutube飛べる機能がついていてすごくわかりやすいです。

イタリアン料理のジャンルでは現在ベストセラー１位！おうち時間をイタリアンレストランに変えてくれるようなそんな一冊です。読むとお腹の音が止まりません。

 

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まとめ

「Aosトラットリア」の青池隆明さんについて紹介してきました。

コロナ禍で厳しい飲食業界ですが、青池さんのようなお店はいっぱいあると思います。美味しい料理を食べに行くのはもちろんですが、いかなくてもこういった形で応援できるといいですよね。

青池さんのレシピを真似して、この機会に美味しいパスタを家族に振る舞うのはいかがでしょうか。

 

 

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